-=TOM=-

Prima war der bestimmt! Aber mir ein Tick zu dunkel *duckundwech*

Jaa, so ein Dutch Oven werde ich mir auch noch zulegen!

Herzlich Willkommen Envirofit Hallo Envirofit, herzlich Willkommen hier bei uns im Forum, Ich wünsche Dir viel Spaß hier bei uns! Grüße, Tom

Hi, ich bin bin mir noch nicht so sicher, wie wir mit Rezepten verfahren können. Wenn jemand in einem Thread einen Verlauf einer Zubereitung beschreibt, sollte dann möglichst noch einmal eine Kurzfassung im Bereich Rezepte gepostet werden, oder gar verschoben werden? Oder sollten diese Beiträge so erhalten bleiben? Sollte der Bereich so bleiben wie er ist und man postet nur bei Bedarf darin? Wie stellt Ihr euch den Bereich "Rezepte" vor? Gebt mir mal ein Feedback! Es ist vielleicht doof umschrieben, aber ich denke Ihr wisst was ich meine. :pardon: Grüße, Tom

Das war bestimmt ein lecker, saftiges Brot. P.S. Sag mal, hast Du heute eine Nachtschicht eingelegt? :wink:

Das ist ja voll mein Ding!! Ich steh voll auf Gulasch und dann wird er auch noch so rustikal zubereitet, geil! *sabber2*

Ich weiß was Du meinst :biggrin: Ich mag von ZAZ auch nur so 4-5 Stücke Ihr "gezappel" sowohl physisch als auch Vocal ist schon auffällig, aber wenn ich mir nur ein, zwei Stücke anhöre, dann störts mich nicht weiter. Ist halt ihr Ding, Markenzeichen?

Das ist natürlich auch ne Idee! Sollte die Hitze möglicherweise doch nach unten durchstrahlen, dann könntest Du mal den Zwischenraum zwischen den beiden Platten mal mit Steinwolle füllen. Die hält ca. 1200°C aus und ist ein sehr guter Isolator. Gruß, Tom

Ja, da tät ich auch was von nehmen :good:

Das stimmt! :wink:

Hi, ich habe das Rezept der Buns mal in den Bereich Rezepte verschoben, wenn es Euch recht ist, damit auch dieses bestimmt leckere Rezept entsprechend gefunden werden kann. Der Thread lautet Fretsches Buns (Brötchen)

Aber Giovanni würde sagen ....isse keine Pizzateig :pleasantry:

Gedauert hat es 20 Stunden und ich habs bei 92 Grad KT vom Grill Ich hab nun zum 3. Mal PP im Grill gemacht, aber nie war ich bei einer Garzeit von 20 Stunden?? :shok: Das sieht mir nach rund 3kg Fleisch aus, oder? Ich hab auch immer rund 3 Kilo, aber mehr als 10 Stunden bei im Schnitt 120°C brauchte ich nie. Gelesen hab ich das nun schon von einigen im Internet. Woran liegt das?

RE: Herzlich Willkommen Fretsche Genau so ist es! Hier ist mal ein Link zum Android-Market wo Du auch mal Screenshots sehen kannst. Gruß, Tom

RE: Herzlich Willkommen Fretsche Ist es möglich das Forum in Tapatalk zu integrieren? In welchen Bereich kann ich das einstellen? Tapatalk ist installiert und sollte auch funktionieren. Suche einfach mal in allen Foren nach Grillerforum So pauschal kann ich Dir gar nicht dagen, wo Du was einstellen kannst. Schau einfach mal, ob sich nicht hier ein passender Bereich für Deine Themen findet. Ansonsten verschiebe ich für den Anfang die Beiträge ins richtige Forum. Gruß, Tom

RE: Herzlich Willkommen Fretsche Freut mich das wir Dir einen ersten positiven Eindruck geben konnten. Hier herrscht ein freundlicher Umgangston untereinander, keine Chaoten unter den Usern. Du wirst Dich hier sicher wohl fühlen! P.S. Ich bin mal auf Berichte von Dir zum Thema DutchOven gespannt! Das interessiert mich schon ne Weile. Grüße, Tom

Herzlich Willkommen Fretsche Herzlich Willkommen bei uns im Grillerforum und viel Spaß bei uns!! :wink: Grüße, Tom

Am besten ist es sie im indirekten Bereich... Ich lege sie auch immer noch auf die indirekte Seite. Wie haste Dein Putensteak gewürzt? Trockengewürz oder Marinade?

Hi, ich habe den Rest des Themas hier abgetrennt und unter Small Talk verschoben, da ist es besser aufgehoben, da wir doch recht vom Thema weg waren :good: Gruß, Tom

Zeit für gute Musik :wink: http://www.youtube.com/watch?v=sp3G50jBRuU&list=PL6E39AAA5DB5CB79B&index=3

RE: Gussrost Leider hatte ich einen kleinen Unfall mit meinem Holzspalter Boar, Wilfried, was machst Du da?? Hoffentlich ist es nicht ganz so schlimm Ich wünsch Dir gute Besserung! Was hast Du denn da für einen gefährlichen Holzspalter? Sowas hier??

RE: Grillertreffen Och jaaa....., ich seh das halb so wild. Die Location ist eh vorhanden, Bier und so kann man 1 Tag vorher holen. Fleisch, Würstchen und so würden eh am Tage des Treffens beim Metzger geholt werden. Und bevor sowas passiert, wird es geplant, durchgerechnet und ein gewisser Beitrag vom Ausrichter finanziell verwaltet. Das soll heissen, wer dabei sein möchte entrichtet sein Obulus und entsprechend zum Stichtag (z.B. 7 Tage vorher) weiss man wer kommt und es wird alls bestellt. Sollte sich herausstellen, das keiner Interesse hat, oder nur sehr wenige Interesse haben, dann kann man das auch entsprechend planen und man kauft halt Flaschenbier und entsprechend weniger Essen. Und wer bezahlt hat und nicht kommt hat Pech gehabt. Und sollten es wirklich nur zwei Leute sein, reicht auch das voll aus um einen wunderschönen Nachmittag/Abend zu verbringen und sehr viel Spass zu haben. Alles kein Ding :wink: Gruß, Tom

RE: Grillertreffen So ein Treffen zu planen ist schon echt ne Aktion. Platz hätte ich ja bei mir. Man könnte was bei mir im Garten machen. Ich hab aber nur nen 57er OTP, das reicht nicht wirklich für so ein Treffen. Unsere Location ist in der Nähe von Dortmund/NRW. GenesisBiker wohnt auch bei mir in der Nähe. Ich könnte Zapfanlage, Tresen und Bier hier vor Ort bestellen, das wäre kein Ding. Ich denk mal meine Liebste hat da bestimmt nix dagegen, so lange das Wetter passt und es was leckeres gibt Pensionen gäbe es auch hier im Umkreis, oder Ihr zeltet bei uns im Garten :smile: Grüße, Tom

Ich bürste meinen Rost nach dem grillen immer sauber. Bei mir bleibt er normalerweise immer im Grill, nur im Winter hänge ich ihn in die Garage. Ölen oder sowas zum Lagern mache ich nicht. Wegen mir kann er ruhig Rost ansetzen, denn beim nächsten erhitzen geht der Rost weg und ich bürste ihn nur nochmal kurz ab und wische ihn dann mit einem Olivenöl getränkten Zewa ab. Fertig. P.S. Sorry, hatte überlesen das es sich hier um Gussroste dreht. Ich hab nen Stahlrost.

Herzlich Willkommen ekmob Herzlich Willkommen hier bei uns im Grillerforum ekmob! Ich wünsche Dir viel Spaß hier bei uns :good: Grüße, Tom