T Bone

Hallo Black Mamba ,

Sammer heut a bissl grantig?

Über Sinn oder Unsinn lässt sich doch sicher gepflegt streiten.

Für mich ist diese Form des Austauschs eine Art Weiterbildung.

Wenn ich jahrelang zum Fisch Weißwein getrunken habe, weil man "das nun mal so macht," bis mir jemand schrieb, dass ich mal eine Rosé dazu testen solle, so erweitere ich doch meinen Horizont und probiere das einmal und wenn's tatsächlich besser ist, bleib ich dabei.

Dem einen seine Eule ist dem anderen seine Nachtigall.

Gruß

T

Entweder stimmt bei den Mengenangaben etwas nicht oder ansonsten hast du dich vielleicht vertippt.

Du sprichst von Gesamtmenge von 500 ml.

0,5 liter Cola und 500 ml Ketchup ergeben aber für sich schon 1 Liter. Da haut was nicht hin.

Oder soll man so lange kochen, bis 500 ml übrig bleiben? Dann wäre es aber sehr dickflüssig und man müsste mehr Apfelsaft hinzufügen, was die Gesamtmenge wieder nach oben treiben würde.

Stichwort Reduktion!

Hallo Mamba,

wegen des Zedernbretts drunter.

Das kokelt still vor sich hin und gibt die Raucharomen an das Grillgut ab.

Gruß

T

Und so schöne Beine hat die Dame...yamyam:ess18:

Servus Biker,

wäre das eine Alternative für dich?

Gesehen hab ich das Hier

Kostet allerdings 149 Euronen.

ABER:

Da musst du nix bohren, da das Seitenteil mittels Magneten befestigt wird.

Vielleicht erklärt das auch schon obige Frage.

Noch mal zum Verständnis: Du möchtest links eine zusätzliche Gasflasche hinstellen?
Also 2 insgesamt?

Gruß

T

So schnell konnte ich gar nicht schauen, wie ihn meine Frau als Deckelhalter testete und ihn seiner eigentlich gedachten Bestimmung im Topfschrank zuführte.:shok:

Hi Tom,

ich würd mich wehren, indem ich anfange Deckel zu grillen.

Da hört der Spaß auf :wink:

Gruß

T

Doch Wilfried,

die ganzen Proportionen des Unterbaus und der Seitenteile machen das Ding zur optischen Schande.

Der Grillraum mag der gleiche sein, aber das Drumherum ist einfach nach heutigen Gesichtspunkten sperriger und nicht so hochwertig.

Gruß

T

Hallo Pol,

den Ricard dann mit Eis und Wasser?

Gruß

T

Ich vertrag auch keinen Schnaps, aber das hält mich nicht davon ab ihn zu trinken.
Da bin ich hart zu mir selbst.

Bor war der hässlich.

Aber ok, wenn ich mir die Klamotten und die Frisuren von 2001 anschaue, passt das schon.

Außerdem hat sich ja an der Grillmethode nix geändert.:pardon:

Schönen Abend euch!

Ich hab mir das Sehr gut Grillen gekauft und blättere es gerade durch.

Wow...das sind ja mal Rezepte...

Echt klasse!

Dabei ist dieses Preise vergleichen oder Smartshopping doch die schönste Art der Vorfreude, wie ich finde.

Das hat jetzt nichts mit Geiz ist geil zu tun, sondern ich finde es extrem befriedigend den günstigsten Preis gefunden zu haben.

Vorausgesetzt man hat genug Zeit dazu.

Aber die haben wir doch gerne, wenn man damit, wie hier, gleich viele Euros sparen kann.

Gruß

T

Die wollen doch alle nur unser Bestes!

Unser Geld.

Da kannste gar nicht Augen genug haben.

Gruß

T

Hi,

ich hab mir soeben das Maverick ET-732 bei Amazon für 63€ bestellt.

Endlich bekomm ich ein Funkthermometer mit 2 Sensoren. :yahoo:

Das Ding hat wirklich gute Daten und dazu einen guten Preis.

Wirklich ein guter Preis, denn ich hab grad gesehn, dass das bei ebay teilweise noch für 150,00 € zzgl Versand angeboten wird.

Gruß

T

Servus Michael,

als Tipp...vorher einölen...also vor jedem neuen Bestücken.

Das fand ich zu blöd und hab deswegen auch bisher vom Kauf einer Pattypresse Abstand genommen, vor allem aber, weil sie mir einfach im Durchmesser zu gering sind.

Soweit ich weiss sind die alle nicht größer als 12 cm und ich habe meine Burger gerne etwas grösser, also forme ich so gut es geht einen runden Patty, so 1,5 cm hoch, den ich dann mit einer 15 cm Schüssel wie mit einer Plätzchenform aussteche.

Dann drücke ich in der Mitte mit einem Esslöffel etwas ein, damit sich die Frikadelle dort nicht hochdrückt und so schön gleichmässig bleibt.

Ne halbe Stunde zum Anfrieren in die Eisung und dann ab aufn Grill.

Gruß

T

der neulich von seinen Gästen Burgermeister getauft wurde

Bin dabei!:exclamation:

Der fehlende zweite Messbereich nervt mich mittlerweile aber am meisten.

Ich denke mal, Weber wollte das Ding eben "narrensicher" machen und stellte insgesamt wohl das Design über die Funktion.

Gruß

T

Mir sagte man heute beim örtlichen WEBER-Dealer, dass die Bürste mit den austauschbaren Köpfen auch prima sei.

Klar, der verdient ja dann wieder an den Ersatzköpfen.:wink:

Ich hab keine Ahnung wie die sind, aber mich macht es eben schon stutzig, wenn sie mit Austauschköpfen angeboten werden.

Nur mal so zu Denken geben wollte

Das kann ich mir gut vorstellen, in jedem Ort ein oder mehr Brauereien und Preise, da darfste bei uns gerade mal dran riechen.

Stimmt Wilfried, grade Richtung Bamberg sind das tolle kleine Brauereien die richtig leckeres Bier brauen und der Preis ist echt hammer...nirgendwo den halben Liter über 2 €, eher Richtung 1,50€.

Da fällt mir ein..in Bamberg gibts auch das Schlenkerla also ein Rauchbier, das für mich schmeckt als würdest du nach nem Schluck Bier kräftig in ein Stück Speck beissen :bad:, aber für Timo wäre das was.

Müsste ihm mal ne Warenprobe zukommenlassen, dem alten Räuchermann..:wink:

Gruß

T

Hi Tom,

das Ding sieht ja gut aus!

Berichte mal, wenn du es an der Front getestet hast.

Ich hab mich damals düs das Weber Style Ding http://www.amazon.de/Weber-Audiodigital-Thermometer-Style-2012/dp/B000ZBNDX0/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1352129211&sr=8-9 entschieden, würde ich aber, gerade wegen der nicht frei wählbaren Temperaturen nicht mehr kaufen.

Deins schaut da schon wesentlich besser aus.

Das Gute an Weber ist, dass man die Sachen auch immer noch gut zB in der Bucht verkauft bekommt, falls es mal nicht ganz passt.

Gruß

T

Achtung ihr Holzkohlegriller!

Wenn euch plötzlich anders wird beim Grillen, könnte das hierdran
liegen!

Immer wieder nett, was die sich so einfallen lassen.

Gruß

T

Ich hab die lange Dreiseitige von Weber und nutze sie zusätzlich zu der Kleinen, wenn, wie Pol schrieb, die Garraumtemoeratur noch etwas hoch ist, zb zwischen zwei Grillgängen.

Mehr Druck auf das Rost bekommt man jedenfalls mit der Kleinen.

Ich schau mir den Bürstenkopf der SR Bürste nochmal genauer an.

Gruß

T

Hallo Tom,

Grappa hatte ich auch mal ne Zeit wos nach dem Essen nicht ohne wollte, da hatte ich immer einen ganz milden Grappa am Start.

Mittlerweile finde ich einen schönen SingleMalt aber irgendwie geschmacklich schöner, vielleicht liegst am Rauch.
Bei Single Malts gibts ja auch 100e und die, die man direkt von der Destille kauft, sind sowieso die besten (Info an mich selbst: Unbedingt Highlandtour planen!)
aber vom Preis / Leistungsverhätnis hab ich momentan den hier

Für mich gehört nach einem guten Essen ein "Rachenputzer" unbedingt dazu, ok, ich sag immer wegen der Bekömmlichkeit...

Ab und zu bei fettigem Essen auch mal einen Fernet Branca oder einen Ramazotti.

Meine Leberwerte sind aber in Ordnung, falls ihr euch das gerade fragt.

Ich bekomm grad Durst!

T

Hallo ihr Brauer,

ich leider noch nicht, denn ich bin ja in der schönsten Stadt Deutschlands geboren, wo man die einzige Sprache spricht, die man auch trinken kann und fühle mich dabei auch sehr wohl.

Und hier im Frankenland fühle ich mich soweiso im 7. Bier-Himmel, sodass ich das Brauen eben den Profis überlasse und mich hier nach und nach durchprobieren werde.

Zum Einweihen des Grills mit Burgern hatte ich stilgerecht Miller Genium Draft besorgt, aber die Amis sollen lieber Raketen zum Mond schiessen, als Bier zu brauen.

Im Moment hab ich nen Kasten Tegernseer Brauhausstüberl Spezial im Anbruch...auch legger..

Grad garnz durstige Grüße

T

hallo zusammen,

kaum laut gedacht, schon gemacht!

Finde ich klasse!! Gut geworden, werde auch gleich mal was reinschreiben..

Klar kann ich bei Bedarf in der Getränkeecke moderieren, aber so viel wird schon nicht über uns hereinbrechen...Griller trinken doch fast alle nur Wasser:bad:

Danke nochmal Tom!

Gruß

T