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Magic Dust

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Beiträge erstellt von Magic Dust


  1. Zum marinieren für Schweinesteaks verwende ich auch nur Raps oder Sonnenblumenöl.
    Rindersteaks werden bei mir nach dem grillen nur mit Pfeffer und Salz gewürzt, ganz selten mal mariniert, und dann auch mit Raps oder Sonnenblumenöl.
    Zum Ruben verwende ich Trockenrub.


  2.  


    Das Rezept ist von meiner Oma.
    Sonst haben wir es immer im Backofen gemacht. :wink:

    Geht eigentlich ganz flott, und ist durch den Salat auch ein tolles Sommeressen. :good:

    Wenn war übrig bleibt gehen die Röllchen kalt auch gut als Fingerfood. :good:

    Gruß Andreas :smile:

    Omas Rezepte sind immer noch die besten.:good:

    Sieht sehr gut aus Andreas, wenn mans nicht wüsste könnte man auf Schneckennudeln tippen.:good:

    @ Guido,

    Pfälzer Sprache, schwere Sprache.:yahoo:


  3. @ Guido,

    da wir auf einem Grillplatz und keinem Campingplatz sind, dürfte der Rauch keine Rolle spielen und ein Smoker qualmt auch nicht die ganze Zeit.

    Allerdings, für ein PP zu machen dürfte die Zeit etwas zu kurz sein.

    @ Andreas, Harald,

    ja, Ribs oder Nackenbraten wären die bessere Lösung.:good:

    @ Sascha,

    Danke.:good:


  4.  


    Ich kann es nicht Beurteilen, ich kenne ja nur Ingelheim und vorher Biebelsheim.

    Aber es stimmt, das ist Beeindruckend, was da auf die Beine gestellt wurde! :good:
    Da hat Geld keine Rolle gespielt... :wink:

    Gruß Andreas :smile:

    Klar, wir Griller zahlens doch.:wink::wink:

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