UtaBaumgartner65
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Dortmund
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UtaBaumgartner65 folgt jetzt dem Inhalt: Kassler mit bayrisch Kraut, Kochen mit niederen Themperaturen, Wok als Smoker verwenden? und und 6 andere
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Ich frage mich ob ich nicht den Wok auch als Smoker verwenden kann. Natürlich nur für kleinere Sachen aber mit dem Gitter könnte es gehen. Hat das schon mal wer probiert? Ist vielleicht eine dumme Idee aber ich denke es könnte gehen.
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Das ist ja eine Wahnsinns Anlage!. Das ist ja eine Küche mit allem drum und dran!
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Induktionswok - Ja oder Nein?
UtaBaumgartner65 antwortete auf UtaBaumgartner65's Thema in Wok/Tajine
Danke für das Interesse! -
Seit ich mit niederen Themperaturen koche wird alles viel saftiger und es braucht auch nicht so viele Gewürze.Es ist echt lohnenswert sich damit auseinander zu setzen. Die Küche ist kein Krematorium
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Moin Moin das ist eine Portion.... da falle ich nacher gleich ins Bett!
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Pulled Beef aus dem Dutch Oven
UtaBaumgartner65 antwortete auf Grillinho's Thema in Dutch Oven / Gusszeug
Der kleine Griller ganz groß! -
Ja die Backen sind super - müßen aber sehr lange schmoren sonst sind sie viel zu hart. Danke für die vielen Anregungen.
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Jetzt im Mai bekommt man kein Reh bei uns. Aber ich habe mal die Idee! Danke für die Info
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Baconsalz, so einfach so lecker
UtaBaumgartner65 antwortete auf ein Thema in Gewürze, Kräuter und Selbstanbauer
Tolle Sache mit dem Salz das kann man wirklich vielseitig verwenden :ess37: -
Hallo liebe Community, ich bin neu hier im Forum! Kurz zu mir: Ich komme aus der wunderschönen Stadt Erfurt! Die Hauptstadt von Thüringen und mit einer Einwohnerzahl von ca. 200.000. (Recht angenehmen im Vergleich zu Berlin ) Ich habe mich in diesem Forum angemeldet, weil ja die Grill-Session angefangen hat und ich in solch einem Forum die besten Tipps rum ums Grillen, Kochen und leckere Rezepte erhalte!! Ich wollte mir demnächst in meiner neuen Wohnung einen Induktionswok kaufen. Ich habe in meiner Küche einen Induktionsherd, deswegen wollte ich auch das passende Zubehör kaufen - den Induktionswok. Der Induktionswok hat den Vorteil, dass es eine kürzere Ankochzeit benötigt und durch sofortigem Wärmestopp und durch Energieeinsparung überzeugt. Ich war schon im Fachhandel und habe mir einige Induktionswoks angeschaut. Zusätzlich habe ich auch im Internet verglichen und wollte wahrscheinlich auch in einem Online-Shop den Wok kaufen. Bei der Recherche bin ich auch diese Seite gestoßen: Affiliate-Link entfernt Nun meine Frage: Sind solche Seiten wirklich seriös und kann ich dort wirklich solche Woks kaufen? Oder werde ich am Ende nur abgezockt und werde meinen bestellten Wok nicht erhalten? Ich würde mich über eure Erfahrungen bezüglich solchen Seiten freuen! Aber mich würde auch euren Meinungen zu einem Induktionswok interessieren! Liebe Grüße!!