Hallo!
Ich habe den VC 100 vor ein paar Wochen zum Geburtstag bekommen und ich bin ABSOLUT zufrieden. Zuvor hatte ich mir immer das Gerät eines Freundes ausgeliehen, welche aber so um die 800 EUR kostet. Ich muss aber sagen, dass ich für meine Zwecke keinen Vorteil an dem teuren Gerät sehe. Bis jetzt ahbe ich eingeschweisst: PulledPork (roh zum Marinieren und fertig zum einfrieren); BeefJerky; Würstchen, Käse; Spühlmittel (zum Mitnehmen in den Urlaub); MagiceDust, Speaks (zum einfrieren, marinieren und für Sous Vide). Ich benutze auch diese Caso-Beutel (auch Meterware).
Nur diesen Schlauch habe ich noch nicht verwendet. Damit zieht man mit Gefäßen ein Vakuum...