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waechter40

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Beiträge erstellt von waechter40


  1. Hi, eigentlich mehr durch Zufall. War oder bin immer noch beim "großen" Forum aber dort geht's mir zu rapiat zu.
    Keine doofen Fragen stellen und so weiter.
    Also suchte ich in Tapatalk nach einer Alternative. Und was soll ich sagen, dass ward ihr.

    Und hier wird man vernünftig "behandelt" wenn man mal ne frage hat.

    Das ist genau mein Forum. Weiter so Leute thx

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  2. AW: Gyrosbraten

    Nee hab ich im anderem Forum gefunden.

    Pute scheint sich nicht so zu eignen. War geschmacklich super aber ein wenig zu trocken. Muss dar nächste mal wieder Kamm herhalten.

    Bilder vom Anschnitt

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  3. So, heute hab ich mich mal an einen Gyrosbraten ran gewagt.
    Das Teil wurde am Vortag zusammen gebaut.

    Als Zutaten kamen zum Einsatz :

    3 Pakete Putenschnitzel
    Viel Zwiebel
    Fetakäse
    Gewürzmischung Gyros mit ummanteltem Salz

    Leider vergessen Bilder vom bauen zu machen.

    Hier aber mal ein Bild vom aktuellen braten.

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    uploadfromtaptalk1397397732314.thumb.jpg.5880cc6a1d58a7c3af9e2748ffd4f34a.jpg


  4. AW: GT im Grill

    Ah ok.
    Ist das aber nicht soviel Differenz? Weil warme Luft steht nach oben, also müsste das Deckel Temperatur ganz andere Temperaturen anzeigen.

    Wenn mein PP immer so lange dauert wird die GT zu niedrig sein obwohl das Digital Teil die vorgegebene anzeigt. Ich denke ich muss dass mal vergleichen wenn ich den Maverrick habe.

    Bin echt auf den Unterschied gespannt.

    Wie zufrieden bist du mit dem Maverrick, lohnt sich der kauf?

    Und danke dir für die Infos


  5. AW: GT im Grill

    Das könnte dann ja der Grund sein, das die GT bei mir gar nicht richtig ist. Da mein Fühler viel höher Sitz und es da wärmer ist als auf rost Höhe.

    Ps. Aber warum sitzt der auf deinem Bild neben der BB und nicht auf dem rost.


  6. Meine Frage ist, wo messt man am besten die GT beim Gasgrill?

    Habe z.Z. noch ein Digital Thermometer an dem KT und GT von nur einen Fühler gemessen werden. Sieht so aus wie auf den Bild.

    Werde mir aber ein Maverrick zulegen und da sind es ja 2 Fühler. Wenn der GT Fühler nun am rost platziert wird, ergeben sich doch ganz andere Temperaturen wie bei meinem aktuellen Teil.

    Ich frage deshalb, weil bei meinen 3 bisherigen PP's das erste gute 16 und die anderen zwei gute 21 Stunden dauerten. Ich denke dass da was an der GT nicht stimmte und es deswegen so lange dauerte.

    Ich hoffe ihr versteht was ich meine.

    Puhhh langer Text

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