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jfischer

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  1. Hallo, ich war am Freitag mit Freikarten von Jens dort. da war leider keine Grillmeisterschaften, sondern nur die Halle mit ihren Ausstellern. Es war nicht zu voll, man konnte an jeden Stand hingehen und probieren. Vor allem habe ich mich für Gewürze und Steaksaucen interessiert. Wie letztes Jahr war ein Aussteller da, der Gewürze (und Chutneys) mit echtem Schwarzwälder Schinken verkauft. Da habe ich mich mit mit dem Gewürz mit Bacon eingedeckt, welches ich gerne für mageres Schweinefleisch nehme z.B. Schweinelachs oder Filet. Ich habe mich auch zu einem Finisher von Don Marco hinreißen lassen. Außer zwei Steaksaucen, habe ich noch frische Rinds-Bratwürste bei Yourbeef (in der Kühltasche) und wiilden Brokkoli bei selgros mitgenommen. Alles konnte ich vorher probieren: super. In der Halle war ziemlich viel Rauch von den Smokern, den anderen Grills und den Foodtrucks, da bin ich zwischendurch schon mal frische Luft schnappen gegangen. Insgesamt fand ich die Messe relativ klein, außer den großen Grillherstellern, waren wenig kleinere da. Letztes Jahr gab es gefühlt an jedem zweiten Stand einen Hochtemperaturgrill zu kaufen, dieses Jahr habe ich glaub keinen einzigen gesehen. Das war mein Eindruck Jens nochmal vielen Dank für die Karten Joachim
  2. Hallo, ich bin erst gerade auf diesen post gestoßen. Gibt es die Karten noch, da sich keiner gemeldet hat? Franz Joachim Fischer
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