Katharina
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Hallo! Die Idee mit dem selbst gemachten Paprikapulver finde ich toll. Die hab ich nachdem ich deinen Beitrag vor ein paar Tage das erste mal gelesen hatte gleich mal bei mir ausprobiert. Allerdings habe ich es nicht mit dem Smoker sondern mit meinem neuen Dörrautomaten von Biochef gedörrt und anschließend im Mixer zerkleinert. Das selbstgemachte Paprikapulver kam aber bei meinen Grillgästen sehr gut an. liebe Grüße Katharina