Heute mal Rouladen gegrillt bzw geschmorrt
Dabei die Rinderrouladen mir Gurke und Zwiebeln gefüllt und gerollt und stark angebraten. Restlichen Zwiebeln dazu gegeben. Dann 1 Esslöffel Tomatenmark bisserl Rinderfond mit 500 ml ablöschen. In der Soße noch ne Möhre dazugeben und die Rouladen mindestens. 90min garen lassen bei ca 170 Grad. Immer wieder mal schaun und während des garens nachschauen und Wasser dazugeben.
Einfach lecker
Hallo alle zusammen.
Ich heisse Mario. Ich komme ursprünglich aus den RuhrPott und lebe seit 2001 in Oberbayern. Ich bin 51 Jahre alt. Meine Hobbys sind ausser das Grillen Fotografieren die Musik, und Italien.
Gruss...Mario
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