ich bin zufällig über das Forum gestolpert und hoffe dass ich mich hier mit Rat und Tat beteiligen kann.
Grillen ist für mich keine Raketenwissenschaft. Ich grille alles was ich auch anderweitig in der Küche verarbeiten würde und grille auf Holzkohle genauso wie auf Gas. Das kommt halt immer auf die Örtlichkeit an.
Mit Gasgrills beschäftige ich mich deshalb seit längerem, weil ich bedingt durch meine Wohnsituation keinen Holzkohlegrill benutzen durfte. Das hat sich jetzt aber erledigt und in Gedanken spiele ich mit dem Bau einer Sommerküche in meinem Garten. Da ist ein Gasgrill als zentrales Element natürlich eine feine Sache, aber das wird noch eine Weile dauern, bis ich das umsetzen kann, weil mir einfach die Zeit fehlt.
