Hallo, hat jemand von euch schon mal eine Pute auf einem Webergasgrill gemacht?
Ich habe vor zu Weihnachten folgendes Rezept zu machen:
https://www.weber.com/AT/de/rezepte/rezepte-der-woche/in-apfel-salzlake-eingelegte-über-hickory-geräucherte-pute/weber-58043.html
Problem ist nun, das Weber bei den Zubehör den Weber Geflügelhalter angibt, aber wenn ich das richtig einschätze, passt da nie Mals eine ganze Pute darauf. In Ihrem Bild liegt die Pute in eine Aluschale. Hier ist aber doch das Problem, dass die Pute dann unten nicht knusprig wird. Hat jemand da eine Idee wie man das am besten macht?
Danke
