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ABGESAGT - Im Rahmen des Greek Fire KCBS-Festivals findet, wie bereits im letzten Jahr, ein Steak-Grillen nach den Regeln der SCA (Steak Cookoff Association) statt.

- ABGESAGT - „Grillen ist Leidenschaft!“ Und genau dies beweisen die Veranstalter bereits zum zweiten mal während ihres Greek Fire KCBS Festivals. Egal, ob Balkongriller, Hobbygriller, Grillmeister, Koch oder einfach Grillbegeisteter - hier ist jeder Grillfan willkommen. So sind denn auch Garmethoden, Fleischqualitäten, Alternativen zu Fleisch, Grills von der Stange oder Eigenbauten ein Thema bei den antretenden Grillteams. Am Samstag startet das große Steak-Grillen nach den Regeln der SCA (Steak Cookoff Association). Hoffentlich wird bei diesem Grillevent das Wetter besser, als es 2019 war.

Ein besonderes Show-Elebnis ist die Veranstaltung BBQ, Beer & Wrestling. Es wird ein Tag mit Emotionen: erst gibt es BBQ von "AJ BBQ - Der Allgäu-Griller" dazu verschiedene Craft-Biere und Cocktails. Kulinarisch kommt hier jeder auf seine Kosten. Und am frühen Abend wird gefightet. Diesesmal nicht am Grill, aber um Fleisch geht es auch hier. Das WXW Westside Xtreme Wrestling läßt eine Fight-Nacht vom Feinsten krachen. Das ganze findet im und um den Lokschuppen in Dillingen/Saar statt. Öffnungszeiten BBQ, Beer & Wrestling ab 14 Uhr Wrestling Einlass 18 Uhr Wrestling Show 19 Uhr Eintritt BBQ&Beer: Eintritt frei Wrestling ab 20,02 € bis 37,83 € im Vorverkauf inkl. VVK-Gebühren

Im Rahmen der hanselife findet auf dem Bremer Messegelände die GrillGut statt. Die GrillGut ist sowohl eine fachbezogene Publikumsmesse, als auch BBQ-Event. Allen Grillfreunden wird hier umfangreiches Grillzubehör, leckeres Streetfood und kühles Craftbeer sowie ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm geboten. Die angemeldeten Grillteams der Landesgrillmeisterschaft zeigen ihre Perfektion am Grill, um den GBA (German Barbecue Association) lizenzierten Titel „Bremer Landesgrillmeister 2020“ zu erhalten.

Unter dem Motto FIRE, FOOD, FRIENDSHIP & FUN! organisiert die World Barbecue Association die World BBQ Championships 2020 in Torhout in Belgien. Grillen, essen und staunen - die Weltklasse des Grillens trifft sich bei unseren Nachbarn. Bereits am Samstag, den 12.09.2020 beginnt der erste Wettbewerb: Die Torhout’s Championship BBQ wird ausgetragen. Am nächsten Tag startet dann das Highlight des Wochenendes. Die Weltmeisterschaft beginnt am 13.09.2020 um 10:00 h, um 18:00 wird das Siegerteam auf der Tribüne vorgestellt. Austragungsort ist der zentrale Marktplatz, eingerahmt von der Straße "Markt". Insgesamt 80 Teams aus aller Welt treten hier gegeneinander an, um den begehrten Titel World Champion BBQ zu ergattern. Für die Weltmeisterschaft im Grillen lohnt sich auch die weiteste Anreise - und die ist näher, als man denkt: Köln - Torhout 316 Km Hamburg - Torhout 667 Km Berlin- Torhout 833 Km München - Torhout 873 Km Stuttgart - Torhout 648 Km Dresden - Torhout 854 Km ... und es werden viele internationale Teams dabei sein, die eine deutlich weitere Anreise haben.

Michael hat uns darauf aufmerksam gemacht und auf der Seite der Spoga ist es (leider) nachzulesen: Die Spoga 2020 wird nicht durchgeführt und wird auf nächstes Jahr 30.05.-01.06.2021 verschoben. Auf der Fachmesse spoga+gafa erleben Gartenfreunde die ganze Welt des Grillens – und das größte zusammenhängende Angebot an Produkten rund um Grill & BBQ weltweit. Die Hallen 7 und 8 sind das Zentrum der internationalen Grill- und BBQ-Branche. Weltbekannte und spannende neue Marken aus aller Welt zeigen hier alles, was beim Thema Grillen wichtig ist und werden wird – in einer Breite, die Du an keinem anderen Ort der Welt finden wirst. Einfach Grillen war (zumindest nach der Meinung der Messeveranstalter) gestern – heute halten leistungsfähige Outdoor-Küchen Einzug in Gärten rund um den Globus. Gleichzeitig werden auch Grills immer multifunktionaler. Für kulinarische Highlights auf Balkon oder Terrasse sorgen wiederum Kompaktgrills oder Mini-Outdoorküchen. Ünd natürlich gehört die Vorführung großer Outdoor-Küchen ebenso zum Messeprogramm, wie Grillshows mit Zauberern am Grill. Erstmalig ist auch BEEF!, das Magazin für leidenschaftliche Griller und Hobbyköche, ganz groß auf der spoga+gafa mit dabei! Lernen Sie live die Tipps und Tricks der BEEF!-Redaktion kennen. Bei der spogafa (spoga+gafa) handelt es sich um eine Fachmesse, d.h. dass kein Publikumsverkehr zugelassen ist. Wer es sich aber nicht verkneifen kann die Welt des Grillens in voller Größe zu bestaunen und vor allem auch heute schon die Innovationen von morgen kennenlernen will, der sollte sich eine Karte zulegen. Und als Unternehmensname fällt Euch sicherlich der Name eines (eigenen) Grillshops ein, den Ihr schon immer betreiben wolltet. Tip: Am letzten Messetag werden auf Fachmessen oft die Ausstellungsgüter sehr preiswert verkauft, hier kann man echte Schnäppchen machen. Nur müsst Ihr die gekaufte Ware dann auch sofort mitnehmen. Das mag bei einem guten Messerset oder einem Kugelgrill ja noch funktionieren, aber lasst Euch nicht dazu hinreißen einen komplette Outdoorküche zu kaufen, ohne den Transport besprochen zu haben. Und wer Köln kennt, der weiß auch, dass die Anreise mit dem Zug zur Messe am einfachsten ist. Öffnungszeiten täglich 10 - 18 Uhr Eintritt Vorverkauf 35,- € (zzgl. 19 % USt.) Tageskarte 55,- € (zzgl. 19 % USt.)

Am 18.-19. Juli heisst es wieder: “keep it low´n slow.” Dragon BBQ lädt zum 5. Black Forest Smoke & Wine Festival , bei dem sich 50 weltklasse BBQ Teams und BBQ Fans aus aller Welt treffen. Viele Aussteller aus der Grill- und BBQ- Szene, Foodtrucks und Weinstände sorgen für das leibliche Wohl. Ein reichhaltiges Rahmenprogramm für alt und jung rundet das ganze ab. Die Veranstaltung wird im schönen Markgräflerland, im Kurpark von Bad Bellingen stattfinden. Es werden über 100 Teams aus der ganzen Welt für den grossen BBQ Wettkampf nach KCBS, Steak Cook Off nach SCA, sowie zur ersten German Open Whole Hog Championship, sowie bis zu 8000 Besucher pro Tag erwartet. Die begeisterten Besucher werden aus ganz Europa, vielleicht sogar aus der ganzen Welt eintreffen, um einen von der Kansas City Barbecue Society, kurz KCBS, lizensierten Barbecue Wettstreit auszutragen. Dabei geht es um nichts geringeres als die begehrten Trophäen des Black Forest Smoke & Wine Festivals. Der Einladung zum Kräftemessen im BBQ sind 50 Teams aus ganz Europa und den USA gefolgt. In vier Kategorien treten die Teams gegeneinander an: Brisket (Rinderbrust), Pork (Schweinenacken/Schulter), Ribs (Schweinerippchen) und Chicken Hühnchen). Geboten werden neben der Grillmeisterschaft: Verkaufs- und Probierstände mit Grill- und BBQ Produkten Internationale Foodtrucks Bierbrunnen Weinstände Grosser Weber Showtruck mit vielen attraktiven Events & Vorführungen

Mitch`s Jucunda BBQ führt im Sommer 2020 die 7. Jüchener Grillmeisterschaft durch. Die kleine Gemeinde, die direkt an der Bundeshauptstadt der Energie (Grevenbroich) grenzt, hat mit dieser Meisterschaft ein weites Einzugsgebiet - die Jüchener Grillmeisterschaft wird verkehrsgünstig im Dreieick Düsseldorf-Köln-Holland. 2019 hatten alle gemeldeten Grillteams 4 Stunden Zeit, um die geforderten Grillgerichte für die Wertung zu kreieren. Und als Besucher kann man natürlich die eine oder andere Leckerei probieren.

Und auch der Norden wartet mit einem Grillevent auf. Das BBQ an der Burg hat sich zu einer festen Größe in der Grillwelt etabliert. Es geht bereits zum 5. mal an den Start und wird beweisen, dass es nahe der Hansestadt Bremen nicht nur Fischfrikadellen gibt - und das über drei Tage. Der Veranstalter bietet ein Rahmenprogramm, das jeden Grillbegeisterten anspricht: Showacts, Livemusik und natürlich die obligatorische Kinderbetreuung. Bei den zahlreichen namhaften Größen und Anbietern aus der Grillszene kommen natürlich Beratung und Information nicht zu kurz. Und auch einige regionale Anbieter beweisen, dass Niedersachsen bei szenetypischen Gerichten ganz weit vorne mitmischt.

Die Grillakademie Ruhr bringt ihr brandheißes Summer BBQ Festival an den Start - hier bringen einen nicht nur die sommerlichen Temperaturen zum Schwitzen. Gemeinsam mit ruhrgebeef, coolibri und vielen anderen Partnern veranstaltet Grillkonzept als eine der größten Grillakademien einen Tag für Family & Friends rund um das Thema Fleisch, BBQ und Genuss. Neben einer Podiumsdiskussion bei der die aktuellen Trends diskutiert werden, wird ein großes Feuerwerk mit den Stars der Grillszene und vielen spannenden Ausstellern abgefeuert. Im Eintrittspreis enthalten sind ein Überraschungspaket, Getränke und Speisen. Öffnungszeiten So. 13 - 18 Uhr Eintritt Onlinekauf 89,- €

Neuer Termin: Das Santos Sommerfest 2019 war wieder mega, das Feedback extrem positiv. Leider konnten viele Kartenwünsche nicht erfüllt werden, da die Tickets schon lange vor dem Event ausverkauft waren. Deshalb ist Santos Grills dieses mal in Sachen Terminfindung deutlich früher als sonst aktiv geworden, am 27.06.2020 ist es wieder soweit. Der exklusive Event bietet Grillen & Chillen mit Grillfans und Freunden Viel Platz für jeden Gast, viel Auswahl, k(l)eine Schlangen an den Ständen ? Die Eintrittskarten sind auch für 2020 wieder auf 999 Stück limitiert, um jedem Gast ausreichend Raum zum entspannten Grillen & Chillen bieten zu können. Santos plant für die Besucher noch mehr Sitzplätze als 2019! Und für die Kinder wird es natürlich auch wieder Programm (Kindergrill-Challenge, Schminken usw.) geben! Natürlich gibt es neben den unterschiedlichsten Leckereien vom Grill eine Tombola sowie live Music Acts, die überraschen und begeistern. Im Eintrittspreis sind alle Speisen vom Grill und alle Softgetränke inklusive. Kölsch (1,50€), Wein (3,00€) und Cocktails (6,00€) werden aber natürlich erhältlich sein. Öffnungszeiten Sa. 15 - 22.30 Uhr Eintritt (nur Onlineverkauf) Erwachsene 69,- € Kinder (ab 9 Jahre) 29,- €

Die offiziell von der German Barbecue Association e.V. (GBA) lizenzierten Landesgrillmeisterschaft Rheinland-Pfalz versucht wieder das beste Grillteam des Landes zu küren. Kreativität, Gefühl für Lebensmittel, ein sehr guter Geschmack und das Händchen für etwas Spezielles werden auch dieses Jahr das Zünglein an der Waage sein. Denn, seien wir ehrlich: Das sind schon echte Künstler am Grill. Das Wettkampfmenü besteht aus folgenden Gängen: Bratwurst mit Beilage Chicken mit Beilage Chef's Choice Dessert mit Beilage Selbstredend, dass auch das Dessert vom Grill kommen muss und aus Hauptbestandteil und Beilage bestehen muss. Bewertet wird das Aussehen des Gesamtgerichts, der Garzustand des Hauptbestandteils, der Geschmack des Hauptbestandteils und der Beilag mit Noten von 1 („ungenießbar“) bis 10 („das Beste, was ich je in meinem Leben hatte“). Der Sieger erhält automatisch einen Startplatz bei der deutschen Grillmeisterschaft 2020. Und das Mitmachen sich lohnt, zeigen die möglichen Gewinne: 1. Platz: 500 Euro 2. Platz: 300 Euro 3. Platz: 200 Euro ... und viele weitere lukrative Sachpreise (u.a. Grills)

VERSCHOBEN - ein neuer Termin folgt Österreichs größte Veranstaltung Vienna BBQ Days `rund um amerikanisches BBQ und Grillen findet in Wien statt. Angeboten wird von zahlreichen Ausstellern alles rund ums Thema BBQ und Grillen wie BBQ Smoker, diverse Grills, Zubehör, Gewürze, Saucen, Nahrungsmittelspezialitäten, Literatur, Workshops, Shows, Vorführungen.Informationen und Beratungen für Einsteiger und Fortgeschrittene und die Möglichkeit sich durch Grillsaucen und andere Grillspezialitäten zu probieren sowie Attraktionen und Bespaßung für die Kinder machen die Vienna BBQ Days zu einem Ereignis für die ganze Familie. Der BBQ Wettbewerb der Kansas City Barbecue Society Wettbewerb kommt 2020 nach einjähriger Pause nicht nur zurück, sondern es gibt gleich zwei davon: Einen Fr-Sa und einen Sa-So - also die doppelte Chance für Teams zu gewinnen, für Juroren tolles BBQ zu verkosten und für Besucher einmal live dabei zu sein wenn renommierte Teams aus dem In- und Ausland bestes amerikanisches Barbecue zaubern. Und wer nach der Veranstaltung noch Lust hat, dem empfehlen wir die Innenstadt zu Fuß zu besuchen - einfach traumhaft. Nehmt Euch aber vor den selbst ernannten Grillmeistern rund um den Stephansdom in Acht: Das Fleisch ist zwar lecker, die Portionen werden aber nach Gewicht berechnet und sind, wenn man nicht aufpasst so riesig, dass sie auch richtig teuer werden. Wir sind mit zwei Personen von einer Scheibe Fleisch mit Brot so richtig satt geworden. Eintritt frei

Den neuen Termin für 2021 findet Ihr hier in diesem Veranstaltungskalender. Unter dem Motto „Feuer und Flamme für guten Geschmack“, findet das mittlerweile siebte Chili & Barbecue Festival statt. Die einzigartige Mischung aus Sommerfest, Grillparty und Chili-Spezialitätenmarkt zieht mittlerweile ganze Familien an und ist in jedem Fall ein echtes Highlight für jeden Chili und Barbecue Freund. Zahlreiche Manufakturen reisen Jahr für Jahr von nah und fern an, um ihre ausgefallenen Kreationen und viele kulinarische Leckerbissen auf einem bunten Marktplatz zu präsentieren. Neben bekannten Gesichtern gibt es auch immer wieder einige neue Teilnehmer, denn die Chili & Barbecue Gemeinde wächst stetig an... Im Vordergrund des Angebots stehen dabei natürlich leckere Barbecue Saucen, feurige Hot Sauces, Gewürze und Chiliprodukte aller Art, welche meist auch zur Verkostung angeboten werden. Das gastronomische Angebot auf dem Event umfasst diverse deftige Barbecue Spezialitäten vom Grill und aus dem Smoker, typische scharfe Landesküchen, sowie vegetarische und leichte sommerliche Speisen. In unserer BBQ Corner können alle interessierten Besucher aus erster Hand einiges über verschiedene Zubereitungsmethoden erfahren, den anwesenden Barbecue Fachleuten über die Schulter schauen, ein paar Tipps von routinierten Grillern erhalten und darüber hinaus sogar einige Kostproben abstauben. Die BBQ Corner ist als eine Art offene Grillschule zu verstehen. Ganz wichtig: Die BBQ Corner versteht sich also als ein Ort zum Staunen, Probieren und zum Austausch unter Grillfreunden. Es ist kein Wettbewerb und es gibt hier auch nichts zu gewinnen – außer der ein oder anderen Erkenntnis. Dennoch geht es durchaus hochkarätig zu und auch fachlich versiertes Publikum wird mit Sicherheit auf seine Kosten kommen. Öffnungszeiten täglich ab 11 Uhr Eintritt 2019 waren es 10 EUR zzgl. VVK

Der Termin für 2021 steht leider noch nicht fest. Mickels BBQ lässt das FORT A wieder glühen: mit Live Musik, "NETTE" Getränke, regionalen Bier, Information zu Fleischreifung und süßen Verführungen. Dazu gibt es live zubereitete Gerichte von: Tom Heinzle, Buchautor, Profigriller, Östereicher Alexander Meyer, Fischflüsterer Benjamin Meusel, Restaurant die Insel Maschsee in Hannover Michael Suhr, Mickel, Profigriller, Ostwestfale... David Schrand, Burger von Eatventure, Niedersachse, Fleischversteher Und ansonsten? Live Musik: von Ray Pasnen Weingut NETT Cocktailbar / Rietberg 1643 2 verschiedene Sorten Bier der Brauerei Stothfangs Süße Desserts von Geert's Hof ... Food & Moor ... und noch vieles mehr Öffnungszeiten Einlass 18 Uhr Live Grilling ab 18.30 Uhr Eintritt Onlineverkauf 136,- € Im Eintrittspreis sind alle Kosten für Speisen & Getränke sowie 1 Cocktail enthalten.