Liebe Griller und Begrillte
Wollte mich auch mal kurz vorstellen. Bin der Guido, 44 Jahre alt und lebe in Oberhausen. Wie viele bin ich ehemaliger Flachgriller.
Letzten Jahr im Februar sind wir dann in unser Haus eingezogen...endlich Garten und endlich mal anständig grillen. Hab mir sofort einen Rösle 60 cm Kugelgrill gekauft und angefangen solche Leckereien wie BBC zu basteln. Jetzt kommen die Fortgeschrittene Geschichten dran...heute starte ich mein erstes PP...bin mal gespannt. Für nächstes Jahr ist ein 16" Smoker fest eingeplant.
Wie mein Nick schon andeutet koche ich auch beruflich, daher fallen mir so manche Dinge beim Grillen evtl auch etwas leichter.
Freue mich auf regen Austausch hier...und wenn man jetzt noch Alufolie schreiben darf, bin ich schon sehr zufrieden!!