Gill77

Hmm..ich bin mir auch nicht so sicher, ob dieses von dir beschriebene Grillverhalten repräsentativ für die Franzosen im Allgemeinen ist. Ich glaube für eine adäquate Einschätzung braucht es schon mehr als diese eine Erfahrung von dir. Tatsächlich gelten die Franzosen ja auch als ausgesprochene Gourmets, da ist doch sicherlich im Durchschnitt ein wenig mehr zu erwarten.

Hey Leute, ich war im Spätherbst in Südfrankreich im Urlaub. Da waren wir auf einen Geburtstag eingeladen und es wurde unter anderem gegrillt. Dabei ist mir aufgefallen, dass Grillen eine ziemliche Nebensache ist - leider! Es wurde lediglich mit einem Elektrogrill Auberginen, Zucchini und Kartoffelpäckchen gegrillt, kein Fleisch, obwohl niemand Vegetarier gewesen ist. Die Antwort auf das "warum" fiel so aus, dass alle angenommen haben, dass Fleisch über Kohle zu grillen ungesund ist. Nun wollte ich mal von euch wissen, wie ihr das so einschätzt: Ist das Fleisch (Steak, Roster, Hähnchenschenkel) + Salat + Sauce Grillen nur so ein deutsches Ding? Wie läuft das bei euch ab, was sind eure Erfahrungen?