Ach so, wo bleiben meine Manieren. Da ich hier neu bin würde ich mich kurz vorstellen. Mein Name ist Markus und ich bin seit ca. 6 Jahren leidenschaftlicher Griller. Ich kann mittlerweile 5 Grills mein eigen nennen. Ich hoffe, dass bald ein sechster dazukommt.
Von Pulled Pork über Spare Ribs bis hin zu Brisket mach ich so fast alles was die Grills hergeben. Dabei begrille ich meine Nachbarschafft genauso gern wie meine Freunde.
Habe am Wochenende wieder 14 Leute zu begrillen. Gibt Baby-Back Ribs mit Cole-Slaw Salat und BBQ-Maiskolben.
Freu mich auf regen Austausch.