Hallo zusammen, ich habe am WE meine erste Bacon Bomb auf meiner 57 Weber Kugel gemacht. Nach ca. 2,5 Stunden mit einem 3/4 AZK Brekkies bei ca 150/160 C Grilltemperatur waren 74C Kerntemperatur erreicht. Allerdings war mir der Bacon nicht kross genug aber geschmeckt hat es super.
Nun möcht ich das für einen Geburtstag für 20 Pers. machen.
Ich mach mir allerdings Sorgen ob ich das auf meiner Kugel machen kann. Einmal vom Platz und von den Brekkies. Ich hätte so an 3 1,5Kg Bomben gedacht - die werden dann wohl länger brauchen?
Hat jemand da einen Rat. Ich hab sonst nur noch einen Schwenker auf dem ich noch ne Ladung Würstchen mache.
Gruß Jogi
