Hallo zusammen,
wer kann mir sagen wie man beim Kugelgrill die Filetsteaks knusprig kriegt? Also schön karamellisiert und die Poren schön schließt mit dem schönen Gittermuster?
Habe alles versucht, sogar dass die Kohle ganz nah unterm Gitter ist, leider nur mit mäßigem Erfolg... ☹️
Danke Euch!! ??
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