Bananen vom Grill (ohne Schokolade)

Dieses Thema im Forum "Beilagen & Nachtisch" wurde erstellt von Hausmeister, 21. April 2016.

  1. Hausmeister

    Hausmeister Fortgeschrittener Griller

    Registriert seit:
    18. April 2016
    Beiträge:
    392
    Zustimmungen:
    226
    Bananen vom Grill
    So kann die Resthitze des Grills gut genutzt werden.
    Pro Portion eine kleinere Banane auf den Grill legen und rund um schwarz werden lassen. Das passiert nicht weil sie verbrennt, sondern nur weil sie heiß wird.
    Grillba1.jpg
    Sind die Bananen ringsum schön dunkel, mit einem Messer einen 1cm Keil an der Spitze einschneiden und langsam zum Stiel abziehen. Eventuell danach noch die Häutchen entfernen, damit der Zugang zum Fruchtfleisch gegeben ist.

    Grillba2.jpg
    Mit einer Gabel das sehr weiche Fruchtfleisch etwas durchlöchern. Dabei aufpassen, das die Schale an der Unterseite auf jeden Fall unverletzt bleibt. Dann einen Esslöffel Zucker pro Banane auf die Bananen geben.

    Grillba3.jpg
    Nun je einen Esslöffel Grand Manier auf den Bananen verteilen. Dabei kann man vorsichtig die Schalenrände abheben, damit nichts daneben läuft. Jetzt noch die gehackten Walnüsse auf die Öffnung geben und mit dem Löffelrücken vorsichtig festdrücken.

    Grillba4.jpg
    Die fertigen Bananen wieder auf den Grill geben und je nach Resthitze 5 - 10min richtig heiß werden lassen. Sofort servieren und mit einem Kaffeelöffel aus der Frucht essen.
     
  2. -=TOM=-

    -=TOM=- Profi
    ADMIN

    Registriert seit:
    28. Juli 2012
    Beiträge:
    3.860
    Zustimmungen:
    153
    Diese Variation gefällt mir echt gut! *sabber2*
     
  3. Hausmeister

    Hausmeister Fortgeschrittener Griller

    Registriert seit:
    18. April 2016
    Beiträge:
    392
    Zustimmungen:
    226
    Damit habe ich schon den ersten Platz bei einem Grillwettbewerb gewonnen .... =;O)
     
  4. -=TOM=-

    -=TOM=- Profi
    ADMIN

    Registriert seit:
    28. Juli 2012
    Beiträge:
    3.860
    Zustimmungen:
    153
    Kann ich mir gut vorstellen.
     

Diese Seite empfehlen