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  • -=TOM=-

    Hat eine Antwort im Thema Weihnachten 2018 verfasst.
    Beitrag
    Das wünsche ich Euch auch, Hausi! ;):thumbup:
  • Colan

    Hat eine Antwort im Thema Was grillt ihr Weihnachten und Silvester 2018? verfasst.
    Beitrag
    Da wird es vermutlich einen südafrikanischen Shiraz geben, aber danke für den Tipp!
  • T Bone

    Hat eine Antwort im Thema Was grillt ihr Weihnachten und Silvester 2018? verfasst.
    Beitrag
    Als begleitenden Wein würde ich zur Entenbrust einen kalifornischen Cabernet empfehlen 😉
  • Colan

    Hat eine Antwort im Thema Was grillt ihr Weihnachten und Silvester 2018? verfasst.
    Beitrag
    Wie ich sie genau zubereite weiß ich noch nicht. Vielleicht auf der Plancha, vielleicht aber auch auf der Kugel über der Flamme. Das entscheide ich spontan :D
  • T Bone

    Hat eine Antwort im Thema Was grillt ihr Weihnachten und Silvester 2018? verfasst.
    Beitrag
    Hallo Colan,

    also Entenbrust aber dann auf der Plancha gebraten.
    Ich hau immer erst die Fettseite 5-6 min drauf und dann in dem ausgetretenem Fett die andere Seite.
    Gruß T
  • Colan

    Hat eine Antwort im Thema Was grillt ihr Weihnachten und Silvester 2018? verfasst.
    Beitrag
    Ich weiß noch garnicht was ich mache. An den 3 Tagen kommt auf jeden Fall eine Entenbrust auf den Grill. Für mehr muss ich mich erstmal bei meinem Metzger inspirieren.
  • Osborne

    Hat eine Antwort im Thema Weihnachten 2018 verfasst.
    Beitrag
    Das wünsche ich auch Hausi, natürlich den anderen tollen Grillern ebenfalls ;)
  • Colan

    Hat eine Antwort im Thema Welt der Weißweine verfasst.
    Beitrag
    Super tolle Tipps dabei, Probier ich mich mal durch. Der von Amazon ist ja sehr günstig. Da kann man ja sicherlich nichts falsch machen. Kennt jemand diese beiden Weine von Emil Bauer? https://www.wein-port.de/Probi…paket-Bootsmann-1162.html Dieses Paket…
  • T Bone

    Hat eine Antwort im Thema Weihnachten 2018 verfasst.
    Beitrag
    Sehr schön, Hausi!

    Euch zwei Hübschen wünsche ich das natürlich auch!

    Gruß
    Guido
  • Hausmeister

    Hat das Thema Weihnachten 2018 gestartet.
    Thema
    Von meiner Frau und mir, schöne Weihnachten und ein gesundes, erfolgreiches Jahr 2019 .... und natürlich hier im Forum tolle Themen =;O)
    Euer Hausi

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